Белые сгустки в желтке — можно ли есть такие яйца?
Поговорим о белых сгустках в яйцах, которые выглядят вот так. Источник изображения: yahoo.com Вы разбили яйцо, готовясь к завтраку, и вдруг заметили в белые пятна в желтке. Что это? Признак испорченного продукта или какое-то естественное явление? Многие, увидев такие образования, настораживаются и спешат выбросить яйцо в мусорку, опасаясь отравления или заражения кишечной инфекцией. Но действительно…
Подробнее