Почему острый перец жжёт, а мята охлаждает: как еда обманывает мозг
Перец жжёт, мята охлаждает, а мы взрываем мозг: на самом деле эти ощущения — обман. Каждый раз, когда вы откусываете острый чили или пьёте мятный чай, с вами происходит маленькое чудо. Ни перец на самом деле не жжёт, ни мята не охлаждает. Это не магия — это наука. Наш мозг верит в иллюзии, которые создают…








