Новый сорт муки, из которого пекут полезный хлеб — из чего он состоит?
Диетологи советуют меньше налегать на хлеб, но ученые смогли сделать его полезным Хлеб является одним из самых древних продуктов питания — считается, что наши предки научились печь его около 15 тысяч лет назад. По мнению ученых, первый в мире хлеб представлял собой запеченную кашицу из крупы и воды. Но на этом люди не остановились, а…